今日のみそ汁

だし：かつお＆こんぶ
具：カボチャ、キャベツ

今回のカボチャは前回と対照的に薄く刻みました。仕上がりはカボチャとみそ汁がよい感じに一体化しました。
ところで、お椀に注目。変えました。いいものに。木曽漆。ちょっと「拭き漆」っぽい木目の見える塗りです。やはりとてもよい。みそ汁の味までたいへんよくなったように感じます。