今日のみそ汁

今日は、みそ汁ではなくて、吸い物。
かき玉汁を作りました。

だし：市販のふぐだし
具：溶きタマゴ
吸い口：きざみネギ

ぼくは、このふわふわタマゴが好き。なんだけど、作るのがヘタ。細い、糸状にできない。今日はかなりいい方なんだけど、それでも、ごろんごろんと、大きな固まりになりがち。