今日のみそ汁

だし：なし！！
具：シジミ、きざみネギ
吸い口：七味

「だし：なし」なんて書いたけど、シジミのみそ汁ですから、シジミから十分にだしが出るから、要らないんです。当たり前のことなんです。
だけど、いざ作るとなると、どうしても心配になっちゃって、ついついだし汁を用意してしまうでしょ？

これもＮＨＫ教育テレビの「きょうの料理」で放送した特集番組、「徹底マスター汁物・スープ」のおかげです。ありがとう、後藤アナウンサー！これからも応援してます。