今日のみそ汁

だし：かつお＆こんぶ
具：あげ、ねぎ、わ＿か＿め

今日は揚げを煮込まないよう気をつけた。煮込むと、ふわふわになって、これがおいしいんだけど、今日は、しゃきんとした感じのおあげをいただいた。これまたうまし。同じ具でもこうやってメリハリつけられるんだね。