だし:かつお&こんぶ 具:冷凍シメジ、冷凍揚げ 冷凍作戦。冷凍シメジは生のシメジより旨みが増すんだよ。がってんでやってたよ。 http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q3/20070919.html
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