2007-12-11 今日のみそ汁 だし:かつお 具:お麩、わ_か_め出ましたよついに。今年仕込みの味噌! ひとつ前の日記の写真と見比べてください。ずっと、白っぽいでしょう。そのぶん、味もまだまだ若い印象です。でも、うまいはうまい。もっと寝かせて、どんどんおいしくなるんだ。