2007-07-16 今日のみそ汁 だし:煮干 具:なめこ、ねぎ、わ_か_め朝から煮干を水に浸けておく。僕の場合、その際にわざわざ煮干のわたを取ったりしなくていいからとってもお気軽。なぜ煮干のわたを取らなくていいのでしょうか。それは、あらかじめちゃんと取っておいたから。暇なときに取って、容器にしまってあるんです! ふんふんっ。(鼻息)