今日のみそ汁

y_horigane2007-04-14

だし:かつお&こんぶ
具:とうふ、ネギ、わ_か_め

今日は、だしを必要の倍の分量をつくった。半分はみそ汁用。残り半分は、かずみさんが、タケノコの煮物に使った。こうしてできただしが、なぜかいつもよりもおいしく感じた。たくさん作るとおいしいってもの、あるけれど、だしもそうなのか。