今日のみそ汁

y_horigane2007-01-05

だし:かつお&こんぶ
具:すんき、わ_か_め

年末に三岳でもらってきたすんき漬けを冷凍保存してあったので、これを仕上げに投入。ちょっと量を多く入れすぎたかな。でも、すっぱくておいしいんだ。一緒に食べたのは豚の角煮だったんだけど、とても相性がよかった。脂っぽい角煮の後にすんきのみそしるを口に含むと、う〜ん、とってもさっぱりします。