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今日のみそ汁は大ヒットで、やんやの喝采を受けた。
内容は以下。
昨日のみそ汁ほんのわずか。
お湯少々。
白菜少々。
みそ。
粉末ダシ。
そして、揚げのチーズはさみ揚げ！

お揚げからしみ出るチーズの旨みがとても味噌と合って、それはそれはおいしい和洋のハーモニーを奏でてくれました。

なんかほかにチーズをみそ汁に生かすいい方法がないものかな。

今日、三浦敬造さんが亡くなりました。残念です。僕の父にも、そして僕自身にもとても大事な目標でした。