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またまた京都「月庵」に行ってしまいました。
3000円のコース。
やはり生春巻きはうまいのー。いや、うまいのは春巻きじゃなくって、調理人のアイディアかな。春巻きと内容物の数々の野菜が渾然一体となった味を引き立てます。
その組み合わせと、バランスなんだな。
ほかの料理も、これといって珍しい食材なんかありません。なのに、深い味わいの個性的なメニューに完成しています。
すごいものをたくさんいただきました。

※いけね〜。京都に行った目的を書き忘れた。かずみがクラフト展で特別賞をもらったので、その表彰式に行ったんでした！