2005-05-31 こんぶだしのこんぶ 夕食づくりでみそ汁を担当している。みそ汁担当大臣と呼ばれている。 みそ汁担当大臣、今日はだしをとった後のこんぶについて考えてみた。 たいてい細かく刻んで七味としょうゆをかけてビールのつまみにしている。今日はこれに加えて黒酢を追加した。 うまかった!! とってもうまかった。